Naleśniki meksykańskie
- Średni
Składniki:
- - mąka kukurydziana: 15 dekagramów
- maka pszenna jasna 550: 15 dekagramów
- jajka: 3 sztuki
- mleko: 2 szklanki
- sól: 1 szczypta
- Mielone mięso wieprzowe: 60 dekagramów
- czosnek: 3 ząbki
- cebula (drobno posiekana): 2 sztuki
- pomidory krojone z puszki: 1 opakowanie
- fasola czerwona w puszce: 1 opakowanie
- chili w proszku: 3 szczypty
- pieprz i sól: 3 szczypty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki meksykańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki,jajek ,mleka i szczypty soli robimy ciasto na nalesniki (dosypać maki jak za rzadkie lub mleka jak za gęste w razie ptrzeby) i smażymy.Odstawiamy pod pokrywką żeby nie wyschły.
- 2. Mięso mielone podsmażamy na ceulce ,doprawiamy czosnkiem,solą,pieprzem i chili do smaku.Dodajemy pomidory z puszki,fasolę i dusimy na małym ogniu.Gdy sos odparuje nakładamy farsz na naleśniki i zwijamy.
- 3. Gotowe naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym,posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy w piekarniku w 170st ok 5-10 min. Mozna polać sosem tabasco lub meksykańskim.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze