Drozdżówka z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypać mąkę,cukier ,cukier waniliowy i rozrobione drożdże ,wymieszać.Wbić jajka,dodać jogurt ,masło i szczyptę soli.Wyrobić gładkie ciasto i odstawić na 30 min. do wyrośnięcia.Ciasto rozwałkować na prostokąt ,posmarować serkiem waniliowym i posypać dowolnymi owocami.Zwinąć w roladę a następnie w ślimaka i posmarować roztrzepanym żółtkiem, wierzch posypać brązowym cukrem (ja zrobiłam kruszonkę).Całość przełożyć do wysmarowanej tortownicy o średnicy 30cm.i odstawić do wyrośnięcia .Piec
w nagrzanym piekarniku 180 st.C ok.40 min.
Komentarze