Pampuchy z nadzieniem

  • wyświetlono: 750 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zwykle podawane na słodko u mnie wersja obiadowa

ania602
  • 90min

Składniki

ciasto;

30dag maki

2dag drożdży

1/2 łyzeczki cukru

1/2szklanki mleka

1jajko

1żółtko

łyżka masła

szczypta soli



nadzienie;

mała kostka półtłustego sera

3-4 ugotowane zmielone ziemniaki

1 cebula(usmażona)

sól,pieprz do smaku

Wszstko razem mieszamy i doprawiamy,ja do farszu dodaję trochę skwarek z boczku

Sposób przygotowania przepisu:

Pampuchy z nadzieniem

  • 1. Drożdże rozetrzyj z cukrem,ciepłym mlekiem i mąką tak aby rozczyn był lejący.Odstaw do wyrośnięcia.Do maki dodaj wyrosnięte drożdże,jajka,masło,szczyptę soli i wyrób gładkie ciasto.Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce aż wyrośnie.Ciasto rozwałkuj na centymetrowy placek,wycinaj szklanką krążki i nakładaj farsz.Krązki zlepiaj po dwa lub z jednego formuj kulki.Gotuj na parze na płaskim sitku lub ściereczce obwiązanej na garnku z wrzącą wodą i przykrytym dużą metalową miską.Po 5-10 min pampuchy są gotowe ,ja podaję polane sosem pieczarkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Bezglutenowe racuszki serowe

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Bezglutenowe racuszki serowe

Zapraszam na pyszne racuszki

Serniczek śniadaniowy

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Serniczek śniadaniowy

Zapraszam na serniczek śniadaniowy...

Naleśniki zapiekane

Dodane przez: magdzia44448

NALEŚNIKI Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI ZAPIEKANE...

Pyszne naleśniki z kiełbasą i warzywami...

Torcik Wielkanocny

Dodane przez: danusia19671

Torcik Wielkanocny

Pyszny torcik z bitą śmietaną i...

Ciasto.

Dodane przez: Di gotuje

Namoura - arabskie ciasto z kaszy manny i...

Jest to ciasto arabskie, a można...

Muffiny.

Dodane przez: Di gotuje

Muffiny z masłem orzechowym, orzeszkami i...

Są pyszne i takie mocno orzechowe....