Naleśniki a'la sernik
- 30 min
pomysł powstał gdy pojawiła sie przeogromna ochota zarówno na naleśniki jak i sernik...;)
- 30 min
Składniki:
- na ciasto 8-9 cienkich naleśników:
250 gram mąki ryżowej
500 ml mleka 2%
2 jajka
łyżka cukru trzcinowego
na farsz:
500 gram twarogu sernikowego
3 łyżki serka homogenizowanego waniliowego
2 krople aromatu waniliowego
Cukier waniliowy
Szczypta kardamonu
Laska wanilii
1 budyń waniliowy
Kieliszek advocata
Łyżeczka proszku do pieczenia
Wiśnie w zalewie do dekoracji..
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki a'la sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto miksujemy ze sobą i pozostawiamy na min. 15 min. Idealna konsystencja ciasta to gęstość śmietany więc jeśli jest za rzadkie dodajemy mąki i odwrotnie..
Smażymy na rozgrzanym oleju bardzo cienkie naleśniki, wtedy nie będą sie nam łamać w czasie zawijania. -
2.
Wszystkie składniki miksujemy razem.
Ciasto naleśników smarujemy po jednej połowie nasza masą i składamy na pół następnie wierzch smarujemy ponownie i składamy znowu na pół...tak powstałe trójkąty układamy w naczyniu żaroodpornym wcześniej posmarowania masłem...
Pieczemy około 30 min. w tem. 160- 180 st.
Porady
Przepis na masę sernikową nie zawiera cukru, dla mnie był słodki ale osoby używające cukru na pewno nie podzielą mojego zdania...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze