Ciasto Snickers

wyświetlono: 1004 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Każdy z nas przynajmniej raz w życiu jadł kultowego Snickersa, niestety nie należy on do najzdrowszych przekąsek. Ciasto w typie snickersa w zdrowszej wersji.

Dodany przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Opublikowany: 16.10.2018

Zobacz galerię

sylwia wasiuk

Zobacz galerię

8 porcje
80min PT80M
Średni

Składniki

Spód:
szklanka mąki z orzeszków arachidowych
3 łyżki oleju kokosowego lub masła klarowanego
2 łyżki kakao
3 łyżki erytrytolu
szczypta soli

Sernik:
0,5 kg twarogu na sernik
100 gramów jogurtu greckiego
2 jajka
2 łyżki kakao
90 gramów masła orzechowego
100 gramów erytrytolu

Polewa:
orzeszki ziemne
czekolada karmelowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Snickers

1. Sposób przygotowania spodu ciasta:
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.
Przekładamy na spód formy ( im mniejsza tortownica tym sernik będzie wyższy, ja użyłam tradycyjnej)
Podpiekamy w 180 st przez 10 min.
Odstawiamy do wystudzenia

Sposób przygotowania sernika:

Ser mieszamy z jogurtem i słodzikiem, dodajemy po jednym jajku dokładnie miksując.
Masę dzielimy w proporcjach 1/3 i 2/3
Do mniejszej dodajemy kakao i sól.
Do drugiej dodajemy masło orzechowe.
Na wierzch kładziemy orzeszki.
Pieczemy 50 min w tem. 150 st i 10 min w tem. 250 st
Po ostudzeniu trzymamy w lodówce przez noc.

Polewa:

Tabliczkę czekolady karmelowej rozpuszczamy w kąpieli wodnej i oblewamy nią ciasto.

.