Omlet z pieczarkami i żółtym serem

wyświetlono: 22371 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Omlet z pieczarkami to najlepsze pożywne śniadanie dla całej rodzinki! Wystarczy kilka jajek, trochę pieczarek i sera. Omlet z pieczarkami to pomysł na szybkie i pyszne śniadanie. Jest też bardzo prosty do zrobienia. Nie musicie mieć wielkich kulinarnych umiejętności, wystarczy dobra patelnia. Sprawdźcie, jak zrobić omlet z pieczarkami!

Dodany przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Opublikowany: 20.05.2020

Zobacz galerię

20min PT20M

Składniki

4 jajka
sól i pieprz
natka z pietruszki
chilli
10 pieczarek
ząbek czosnku
2 plastry sera żółtego
1 łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Omlet z pieczarkami i żółtym serem

1. Jajka, wbijamy do miseczki, następnie musimy je roztrzepać widelcem. Dodajemy sól, pieprz, natkę pietruszki, chilli. Smażymy na nie za dużym ogniu. Przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy do momentu ścięcia się góry omletu.
2. Pieczarki smażymy na niewielkiej ilości wody, do momentu odparowania wody. Następnie podsmażamy je na oleju i dodajemy czosnek. Na omlet nakładamy pieczarki, a następnie żółty ser. Omlet z pieczarkami gotowy!

Omlet z pieczarkami i serem

Omlet z pieczarkami - przepis możemy modyfikować. Dobrym pomysłem jest dodanie do jajek ulubionych przypraw, na przykład słodkiej papryki. Możemy zrezygnować z chili, jeśli nie lubimy ostrych smaków. Do omletu warto dodać także suszone zioła. Pieczarki będą jeszcze lepsze, jeśli posypiemy je świeżym tymiankiem lub rozmarynem.

Omlet na słono z pieczarkami - na czym smażyć?

Przepis na omlet z pieczarkami zakłada użycie do smażenia patelni z pokrywką. Nie ukrywamy - przykrycie patelni to najlepszy sposób, by wierzch ściął się szybko, a spód nie przypalił. Taka patelnia z pokrywką przyda wam się również w innych daniach, na przykład podczas przygotowywania curry czy gulaszu.