Murzynek z polewą czekoladową

wyświetlono: 2833 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Ciasto, które przygotujesz w dosłownie kilka minut. Wilgotne i puszyste, przypadnie do gustu nawet małym łasuchom.

Dodany przez: a_sad07

Opublikowany: 31.03.2020

Zobacz galerię

Aleksandra Sadłowska

Zobacz galerię

10 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

2 szklanki mąki pszennej + odrobina do wysypania blaszki
2 jajka w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki cukru
1 szklanka wody gazowanej
1 łyżeczka sody
1/2 szklanki oleju
4 łyżeczki kakao
4 łyżki ulubionego dżemu lub powideł

100 g mlecznej czekolady
1 łyżka mleka
mały kawałek masła do wysmarowania blaszki

Sposób przygotowania przepisu:

Murzynek z polewą czekoladową

1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni w funkcji góra-dół.
W misce umieszczamy mąkę, jajka, sodę, cukier, kakao, olej, wodę i dżem. Składniki mieszamy tylko do połączenia (jeżeli będziemy robić to za długo, ciasto nie będzie puszyste). Dużą keksówkę lub małą tortownicę smarujemy masłem i obsypujemy mąką. Przekładamy do niej ciasto. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 50 minut, do suchego patyczka.
Po tym czasie wyjmujemy i studzimy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodajemy mleko i mieszamy (można wykorzystać też gotową polewę).
Ciasto oblewamy czekoladą. Smacznego!