Moje CHILI CON CARNE

  • wyświetlono: 2314 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Moja wersja, wielokrotnie wypróbowana. Jedna z ulubionych potraw mojej rodziny :)

portret

Składniki

50 - 60 dag mięsa wieprzowego (łopatka lub szynka bez kości)
1 spora cebula
1 papryka czerwona
1 puszka pomidorów krojonych
1 puszka czerwonej fasoli
1/2 puszki kukurydzy
sól
przyprawa "Chili con carne" (u mnie firmy KOTANYI) lub ew. przyprawa kuchni meksykańskiej
2 - 3 ząbki czosnku
3 - 4 łyżki oleju

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Moje CHILI CON CARNE

  • 1. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju w garnku lub głębokim rondlu.
  • 2. Mięso kroimy w niedużą kostkę, dokładamy do cebuli. Smażymy razem, aż mięso straci różowy kolor. Podlewamy kilkoma łyżkami wody i dusimy pod przykryciem na małym ogniu 10 minut.
  • 3. Dodajemy pomidory z puszki i sporą szczyptę soli, mieszamy i dusimy ok. 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
  • 4. Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę, odsączoną fasolę i kukurydzę, posiekany czosnek, mieszamy i dusimy 10 minut. Przyprawiamy 1 płaską łyżeczką przyprawy CHILI CON CARNE. Mieszamy i próbujemy. Jeżeli trzeba dodajemy przyprawy. Należy to robić bardzo ostrożnie, ponieważ przyprawa może być bardzo pikantna. Najlepiej dodawać po troszkę i próbować.
    Na końcu dodajemy posiekany czosnek, jeszcze chwilę podgrzewamy.
  • 5. Podajemy z ryżem na sypko lub z bułką. SMACZNEGO :)

Porady

To chili możemy wykorzystać jako farsz do tortilli.
Danie z powodzeniem można przygotować poprzedniego dnia, a potem tylko odgrzać.
Można również zamrozić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowetania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatapaprykamięso wieprzowekolacjaobiadkuchnia meksykańskachili con carnepomidory z puszkipotrwa jednogarnkowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Chili con carne

Dodane przez: afrodyta

Chili con carne.

Syczące danie jednogarnkowe z rodem...

chili

Dodane przez: zauberi

Chili con carne

Uwielbiamy kuchnię meksykańską...

chili con carne

Dodane przez: NaWidelcu

Chili con carne z ciecierzycą

Ciekawe w smaku połączenie różnych...

chili con carne

Dodane przez: majka190382

CHILI CON CARNE

Szybki, syty, rozgrzewający obiad.

image-2a7gjl0

Dodane przez: izek

Chili con carne

Rozgrzewające amerykańskie danie

image-0ofqnnp

Dodane przez: tasty-and-fit

meksykańskie chili con carne

Pikantne, łatwe do przygotowania...