Chili con carne

  • wyświetlono: 545 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Mięso mielone, czerwona fasola, pomidory i ostra papryka to danie na pewno Wam posmakuje. Zapraszam po przepis na moją wersję tego dania.

jaaaa
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

500 g mielonej łopatki wieprzowej
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka czerwonej fasoli
1/2 puszki kukurydzy
1 papryka czerwona
5 małych ogórków korniszonów
400 g pomidorów z puszki
1 płaska łyżeczka papryki wędzonej
1/2 płaska łyżeczka mielonego chili lub ostrej papryki
sól i pieprz do smaku
szczypta oregano
oliwa do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Chili con carne

  • 1. Cebule i czosnek siekamy i podsmażamy na oliwie, dodajemy mięso i wszystko razem chwilę smażymy.
  • 2. Do podsmażonego mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i ogórki. Wszystko razem chwile przesmażamy, dodajemy zmiksowane pomidory z puszki, dodajemy oregano i paprykę wędzoną i chili, solimy i pieprzymy do smaku.
  • 3. Dolewamy szklankę wody i wszystko dusimy pod przykryciem około 30 minut, pilnując aby nam się nie przypaliło.
  • 4. Teraz nadszedł moment aby do naszego dania dodać czerwoną fasolę (dokładnie ją wcześniej musimy wypłukać), oraz kukurydzę. wszystko doprawiamy teraz do smaku solą, pieprzem i chili. (uwaga danie ma być ostre, ale nie możemy przesadzić, każdy musi dopasować ostrość do swojego smaku). Gotujemy jeszcze chwilę bez przykrycia, aż Nasze danie uzyska pożądaną przez nas konsystencję.

Porady

Danie podajemy gorące z pieczywem, ryżem lub tortille.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsofasolawieprzowinaobiadchilina_ostrochili_con_carne
 

Komentarze

Podobne przepisy

moje CHILI CON CARNE

Dodane przez: rena123

Moje CHILI CON CARNE

Moja wersja, wielokrotnie wypróbowana....

Chili con carne

Dodane przez: Gregorhspeed

Chili con carne

Z hiszpańskiego tłumaczymy jako...

Chili Con Carne

Dodane przez: Achna

Chili Con Carne

Pikantna i wyrazista meksykańska...

Chili con carne z kurczakiem

Dodane przez: joanna30

Chili con carne z kurczakiem

Pyszne i sycące danie, które można...

Chili con carne

Dodane przez: bogusia82

Chili con carne

Danie jest smaczne i sycące a w...

Chili Con Carne

Dodane przez: Konto nieaktywne

Chili Con Carne

Chili Con Carne to danie kuchni...