Chili con carne z wołowiną
monika016
- 60 min
- Dla 4 osób
Nie wiem dlaczego to danie jeszcze tu nie trafiło:). Od lat wracamy do niego średnio raz w miesiącu, przygotowujemy jako szybki obiad do zabrania do pracy. To popularny, amerykański fast food podawany jak w mojej wersji najczęściej z wołowiną. Istnieją też inne odmiany tego dania, co pewnie jeszcze kiedyś zaprezentuję. Chili con carne podajemy z ryżem lub tortillą.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 500g mielonej wołowiny
2 cebule
2 czerwone papryki
3 ząbki czosnku
1 puszka czerwonej fasoli
1/2 puszki kukurydzy
1 puszka krojonych pomidorów
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
po szczypcie: sól, pieprz, kumin, oregano
olej
Wystaw ocenę:
4.48 (153 ocen)
Chili con carne z wołowiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Fasolę i kukurydzę odcedzamy z zalewy.
- 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone do zarumienienia. Dodajemy cebulę, paprykę i czosnek, podsmażamy do zeszklenia, po czym dodajemy fasolę, kukurydzę, pomidory i przyprawy. Dusimy na małym ogniu przez około 30 minut. Podajemy z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze