Młody bób w sosie pomidorowym

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 25 min
  • Dla 2 osób

Młody bób w pomidorach z oliwą z oliwek, miętą, natką i bazylią. Podałam z ryżem naturalnym, choć doskonała będzie grzanka z bagietką posmarowaną oliwą i czosnkiem.

  • 25 min
  • Dla 2 osób

Składniki:

  • 300 gram bobu
    puszka pomidorów krojonych
    2 łyżki oliwy
    2 ząbki czosnku
    1 łyżeczka suszonej papryki (ostrej lub łagodnej do wyboru)
    bazylia suszona i kilka listków świeżej
    kilka listków mięty
    garść posiekanej natki pietruszki
    sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sos pomidorowy

Młody bób w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do wrzącej i lekko osolonej wody dodać bób i gotować ok. 15 minut. Odcedzić i lekko wystudzić. Obrać ze skórek. Do obranego bobu wlać łyżkę oliwy, posolić jeśli trzeba, dodać trochę pieprzu i wymieszać z posiekaną natką i miętą.
    Do rozgraniczaj oliwy dodać czosnek, następnie wlać pomidory, paprykę i dusić ok 5 minut. Dodać suszoną bazylię. Wymieszać. Wylać sos na talerz a na wierzch ułożyć kilka listków bazylii.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bób

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegańska Bezglutenowa

Podobne przepisy

To może cię zainteresować