Miodownik z orzechami i masą budyniową

Miodownik z orzechami i masą budyniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  Mąkę, cukier i sodę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki, siekamy nożem do rozdrobnienia margaryny, a następnie zagniatamy rękami ciasto. Ciasto dzielimy na 3 części, rozwałkowujemy, wykładamy na blaszkę wyłożoną nasmarowanym tłuszczem papierem 25x35. Dwa ciasta pieczemy, każde oddzielnie, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 15-20min (do zarumienienia). Ciasta studzimy.
  2. Ciasto z orzechami:
  Masło, cukier, miód podgrzewamy do rozpuszczenia i połączenia się składników. Dodajemy posiekane orzechy i chwilkę gotujemy cały czas energicznie mieszając. Masa zrobi się gęsta. Gorącą wykładamy na trzecie ciasto i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopniC przez ok. 20 min. Ciasto studzimy.
  3. Masa budyniowa:
  3/4 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem. Wlewamy strumieniem pozostałe mleko wymieszane z żółtkami i obiema mąkami. Całość cały czas miksujemy mikserem na wolnych obrotach, aż masa zgęstnieje. Masę ściągamy z ognia, studzimy. Ucieramy masło i dodajemy stopniowo przygotowaną masę, aż do połączenia składników.
  4. Polewa:
  Składniki na polewę (masło, cukier, mleko, kakao) podgrzewamy na wolnym ogniu do rozpuszczenia, cały czas mieszając, nie zagotowujemy.
  5. Ciasto przekładamy:
  ciasto, 1/2 masy budyniowej, ciasto z orzechami, 1/2 masy budyniowej, ciasto.
  Całość polewamy ciepłą polewą i posypujemy płatkami migdałowymi.