Orzechowiec / Miodownik z orzechami

4.23 (221 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Przepyszne miodowe placki przełożone powidłami i kremem budyniowym, zwieńczone chrupiącymi orzechami to doskonała propozycja nie tylko na świąteczny deser. Ciasto można upiec dużo wcześniej i przełożyć 3 dni przed podaniem. Gdy kruche placki nawilgną od masy i powideł będzie jeszcze smaczniejsze.

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Ciasto miodowe:

    500g mąki pszennej

    2 jajka+żółtko

    200 g cukru

    2 łyżki miodu

    200g margaryny

    2 płaskie łyżeczki sody

    2 łyżki mleka



    Krem budyniowy:

    kostka masła

    1 budyń waniliowy bez cukru

    4 łyżki cukru

    kilka kropel ekstraktu waniliowego



    Polewa orzechowa:

    300 g posiekanych orzechów włoskich

    100 g cukru

    2 łyżki miodu

    100 g margaryny



    słoik powideł śliwkowych
Wystaw ocenę:

4.23 (221 ocen)

Orzechowiec / miodownik z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto miodowe: Mąkę posiekać z margaryną. Dodać sodę rozpuszczoną w mleku oraz pozostałe składniki i zagnieść gładkie ciasto, schłodzić przez godzinę w lodówce.. Ciasto podzielić na 3 części i rozwałkować na wielkość formy 20x30 cm. Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez ok 10 minut, do zarumienienia. Jedno ciasto upiec z orzechami.

    Polewa orzechowa: Margarynę, miód i cukier rozpuścić w garnuszku. Dodać orzechy i chwilę podgrzewać. Wyłożyć na jeden placek miodowy i upiec.

    Krem: Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu z dodatkiem cukru. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puch. Cały czas miksując dodawać po łyżce budyniu i ekstrakt waniliowy.

    Składanie: Placek miodowy posmarować połową kremu. Drugie ciasto miodowe posmarować powidłami i ułożyć na poprzednim smarowaniem do spodu. wyłożyć pozostały krem. Ciasto z orzechami posmarować od spodu powidłami i ułożyć smarowaniem do dołu. Orzechowca przechowywać w chłodnym miejscu. Najlepiej smakuje po 3 dniach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masa budyniowa Masa maślana Miód Orzechy Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Miodownik z orzechami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Miodownik z orzechami

czarrna Idealne połączenie smaków 2 godz.

To może cię zainteresować