Ciasto z borówkami na maślance

  • wyświetlono: 578 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest puszyste, mocno owocowe, z chrupiąca kruszonką, łatwe do zrobienia.

WIN_20191026_13_23_05_Pro (2)
  • 24 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto :
- 3 3/4 szklanki (250ml) mąki pszennej,
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 5 dużych jajek,
- 1 1/2 maślanki,
- 1 1/2 szklanki cukru kryształu,
- 1 cukier waniliowy (16g),
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego,
- ok 1 kg mrożonych borówek amerykańskich,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej.
Kruszonka:
- 1 1/4 szklanki mąki pszennej,
- 100 g masła (1/2 kostki),
- 3/4 szklanki cukru kryształu.
Dodatkowo:
papier do wyłożenia, tłuszcz do posmarowania i bułka tarta do posypania blaszki o wym. 25x35.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z borówkami na maślance

  • 1. Ciasto
    Olej, całe jajka, cukier, cukier waniliowy ubijamy mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 4 min. Dodajemy przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz maślankę. Całość delikatnie mieszamy do połączenia się składników.
  • 2. Kruszonka
    Miękkie masło, mąkę pszenną oraz cukier wkładamy do miski. Palcami rozcieramy masło z mąką i cukrem, aż powstanie kruszonka (grudki).
  • 3. Wykonanie
    Ciasto wykładamy do wyłożonej papierem, natartej tłuszczem i posypanej bułką tartą foremki.
    Zamrożone borówki mieszamy z mąką ziemniaczaną i wysypujemy na ciasto.
    Na całość równomiernie wysypujemy kruszonkę.
    Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika (góra-dół) i pieczemy ok. 60-70 min.

Porady

Zamiast mrożonych borówek do ciasta możemy dodać świeże owoce.
Składniki na ciasto muszą mieć temperaturę pokojową.
Zamiast maślanki do ciasta możemy dodać kefir lub jogurt naturalny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastociasto z owocamiciasto z borówkamiciasto na maślanceowocowe ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z morelami na maślance

Dodane przez: Alex M

Ciasto z morelami na maślance

Bardzo smaczne, wilgotne ciasto,...

CIASTO UCIERANE NA MAŚLANCE Z BRZOSKWINIAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO UCIERANE NA MAŚLANCE Z BRZOSKWINIAMI

Morele i brzoskwinie to zdecydowanie...

Ciasto z owocami i kruszoną na maślance

Dodane przez: Kuchnia Marty

Ciasto z owocami i kruszoną na maślance

Czy może być coś lepszego niż świeże,...

Pyszne ciasto.

Dodane przez: BABECZKA 35

Truskawkowe ciasto na maślance z kruszonką

Najlepsze ciasto ucierane jakie...

image-1iln8o1

Dodane przez: Monika Matysiak

Szybkie ciasto z truskawkami (na maślance)

Jeśli szukacie pomysłu na szybkie,...

Ciasto na maślance z jagodami

Dodane przez: Lucyna86

Ciasto na maślance z jagodami

Wyglądem przypomina ciasto drożdżowe,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE