Mazurek Rafaelo

  • wyświetlono: 298 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mazurek o smaku znanych, kokosowych pralin, to idealna propozycja na Wielkanoc. Prosty w przygotowaniu.

beskid5
  • 8 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto :
1,5 szklanki mąki pszennej
180g zimnego masła
1 jajko
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
MASA kokosowa :
200g masła
1/2 szklanki mleka
4 łyżki cukru
2 szklanki mleka w proszku
1 szklanka wiórków kokosowych
DODATKOWO:
dżem do przesmarowania ciasta
kilkanaście pralinek Rafaello do ozdoby
olejek migdałowy

Sposób przygotowania przepisu:

Mazurek Rafaelo

  • 1. CIASTO:
    Wszystkie składniki wsypujemy do miski i zagniatamy.
    Następnie wkładamy do lodówki na 10 minut.
    Formę na tartę dokładnie smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą.
    Schłodzonym ciastem wylepiamy formę.
    Pieczemy w 180* przez około 15 minut. ( do zarumienienia ciasta)
    Upieczone ciasto zostawiamy do ostygnięcia.
    Następnie delikatnie wyjmujemy z formy.
    Przesmarowujemy dżemem np. truskawkowym
    MASA KOKOSOWA:
    Do garnka przekładamy pokrojone masło, wlewamy mleko, wsypujemy cukier i wszystko rozpuszczamy, od czasu do czasu mieszając. Można dodać kilka kropelek olejku migdałowego.
    Następnie przestudzamy.
    Do letniej masy wsypujemy mleko w proszku i wiórki kokosowe.
    UWAGA! Masa nie może być ani za gęsta ani za rzadka.
    Dokładnie mieszamy.
    Masę wylewamy na przesmarowaną dżemem tartę.
    Kilka pralinek Rafaello przekrawamy na pół i wyjmujemy nadzienie ze środka.
    Kruszymy puste szypułki i posypujemy nasz mazurek.
    Pozostałymi pralinkami również dekorujemy mazurka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Mazurek Rafaelo

Komentarze

Podobne przepisy

Mazurek

Dodane przez: zuzanna31

Mazurek śmietankowy

Mazurek z pomadą śmietankowo-czekoladową

Wielkanocny mazurek

Dodane przez: 2milutka

Wielkanocny mazurek

Świąteczne wypieki rządzą swoimi...

Mazurek

Dodane przez: Lodzia

Mazurek wielkanocny

Bardzo pyszny i kruchy mazurek...

Mazurek bakaliowy

Dodane przez: Megg

Mazurek bakaliowy

Mazurek bakaliowy idealny na świąteczny...

Mazurek kajmakowy

Dodane przez: Ola1984

Mazurek kajmakowy

Nie ma świąt bez mazurka. Mój jest...

mazurek bakaliowy

Dodane przez: luna19

Mazurek bakaliowy

Pyszny , słodki jak przystało na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE