Babka z likierem jajecznym
Iwona Jakubowska
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Puchata, delikatna, lekko wilgotna baba. Przez dodatek likieru nie jest sucha, ale też nie jest ciężka. Wyszła idealna.
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek (w temp. pokojowej)
160 g cukru
250 ml oleju słonecznikowego
250 ml likieru jajecznego
125 g mąki pszennej
125 g mąki ziemniaczanej
1 opakowanie proszku do pieczenia
masło (do wysmarowania formy)
Bułka tarta (do wysypania formy)
Cukier puder (do posypania babki)
Wystaw ocenę:
4.64 (11 ocen)
Babka z likierem jajecznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C (gora/dół). Dużą formę na babkę wysmaruj cienko masłem i wysyp bułką tartą. Nadmiar otrzep.
- 2. Jajka przełóż do misy miksera, dodaj cukier i ubij aż masa się powiększy i będzie kremowa i jasna. Zmniejsz ubijanie i po kolei dolewaj po trochu i naprzemiennie olej i likier.
- 3. Do osobnej misy przesiej mąki i proszek do pieczenia. Dodawaj po trochu do masy jajecznej i delikatnie mieszaj. Ciasto przelej do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz ok. 50 minut. Po upieczeniu zostaw w formie do przestudzenia, następnie wyłóż na paterę. Gdy całkowicie ostygnie oprósz cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ajerkoniak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Pieczenie Podwieczorek PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze