Mazurek czekoladowy z konfiturą wiśniową

  • wyświetlono: 505 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kruche, maślane ciasto, kwaskowa konfitura wiśniowa i niebiańsko pyszna czekoladowa polewa w jednym cieście, to, jak dla mnie połączenie idealne.

Ola1984
  • 15 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
300 g mąki pszennej
150 g zimnego masła 82%
100 g cukru pudru
szczypta soli
2 żółtka
1 łyżka lodowatej wody
Dodatkowo:
250 g konfitury wiśniowej
Polewa:
150 g mlecznej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
75 g śmietany 30 %
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Do dekoracji:
migdały, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, wiórki kokosowe, suszone morele

Sposób przygotowania przepisu:

Mazurek czekoladowy z konfiturą wiśniową

  • 1. Ciasto: Składniki ciasta kruchego zagnieść (ręcznie lub w robocie). Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować cienko na prostokąt. Zrobić wyższy rant lub ulepić ozdobne boki. Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. Piec ok. 20-25 minut. Pilnować, aby ciasto zbytnio się nie zarumieniło.
    Wystudzone ciasto wysmarować konfiturą. W rondlu podgrzać śmietanę z kawą i połamaną czekoladą mleczną i gorzką. Zdjąć z ognia i mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Przestudzoną polewą wylać na mazurka i równomiernie rozprowadzić. Udekorować bakaliami według własnego pomysłu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastomigdałyczekoladasłodkościciastaWielkanocMazurkibakalieświętadla dzieciWiśniekruchekonfituramazurek

Komentarze

Podobne przepisy

Tort bezowy z konfiturą wiśniową i gorzką czekoladą

Dodane przez: 2milutka

Tort bezowy z konfiturą wiśniową i gorzką...

Kruche leciutkie jak puch blaty...

Agrestowo-wiśniowy przekładaniec z czekoladowymi kulkami śniadaniowymi

Dodane przez: akrobatka22

Agrestowo-wiśniowy przekładaniec z czekoladowymi...

Pyszny przekładaniec z chrupiącymi...

Mazurek wiśniowo-różany z białą czekoladą i bezami

Dodane przez: joanna30

Mazurek wiśniowo-różany z białą czekoladą...

Nie wiem jak u Was ale w moim domu...

Mazurek wiśniowy najprostszy

Dodane przez: joanna30

Mazurek wiśniowy najprostszy

Bardzo łatwy i szybki do zrobienia...

Ciastko z mikrofalówki z konfiturą wiśniową

Dodane przez: Ola1984

Ciastko z mikrofalówki z konfiturą wiśniową

Kiedy nie mamy czasu na pieczenie,...

tort z dripem

Dodane przez: klementynka

tort czekoladowo-wiśniowy z dripem

Okazja do zrobienia tego tortu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE