Świąteczny czekoladowy mazurek
- 60 min
.Śliwki suszone, skórka pomarańczowa i powidła śliwkowe w towarzystwie czekolady - mogę degustować bez końca
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
37 dag maki krupczatki
18 dag masła
3 łyżki gęstej śmietany
2 żółtka jajek ugotowanych na twardo
2 łyżki cukru pudru
wanilia
nadzienie :
ok. 0,7kg miękkich polskich śliwek suszonych
1 małe opakowanie gotowej skórki pomarańczowej
25dag domowych powideł śliwkowych
płaska łyżeczka cynamonu
2 tabliczki gorzkiej czekolady
4-5 łyżek słodkiej śmietanki
malutkie mandarynki , płatki migdałów do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Świąteczny czekoladowy mazurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Z podanych składników zagnieć ciasto kruche i włóż do lodówki na godzinę lub dwie
2. Przygotuj blachę na upieczenie ciasta (25x32 cm)
3. Wyłóż formę ciastem, nakłuj widelcem jego powierzchnię i wstaw do piekarnika na 25 minut -170 stopni. Ciasto powinno mieć jasno złoty kolor.
4. Do powidła dodaj łyżeczkę cynamonu i wymieszaj
5. Rozdrobnij suszone śliwki i wymieszaj wraz ze skórką pomarańczową z powidłem
6. Utworzoną masę rozsmaruj na wystudzonym placku
7. Rozpuść pokruszoną czekoladę ze śmietanką w łaźni wodnej
8. Rozsmaruj przygotowaną polewę czekoladową na placku – niech trochę zastygnie
9. Na cieście ułóż dekoracyjnie cząsteczki mandarynek oraz płatki migdałów
10. Pozostaw mazurek do całkowitego zastygnięcia polewy czekoladowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Powidła śliwkowe Cynamon Gorzka czekolada Mąka Skórka pomarańczowa Suszone śliwki
Notka redakcyjna
PP_04-2016Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze