Mazurek
Michał Wrzosek
- 1 godz. 10 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Mazurek to tradycyjne ciasto pieczone na Wielkanoc. Sprawdź koniecznie mój przepis na zdrowszą, a zarazem przepyszną wersję tego popularnego ciasta, które uweilbiają zarówno dorośli, jak również dzieci. Zdrowsza odsłona jest znacznie mnie kaloryczna, ale równie smaczna.
Smacznego!
- 1 godz. 10 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- Spód:
250 g mąki orkiszowej
160 g oleju kokosowego
30 g syropu klonowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
200 g masła orzechowego
40 g syropu klonowego
1 łyżka soku z cytryny
orzechy laskowe
płatki migdałowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mazurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy olej kokosowy i miksujemy 3 minuty. Możemy też zmielić w robocie kuchennym
2. Dodajemy syrop klonowy i proszek do pieczenia i miksujemy, aż powstanie stała masa
3. Ciasto formujemy w kule, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 40 minut
4. Po schłodzeniu kładziemy ciasto na papierze do pieczenia i wałkujemy. Przenosimy ciasto do formy i ręką rozgniatamy dokładnie po formie zawijając brzegi
5. Pieczemy 20-30 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu całkowicie studzimy
6. Masło orzechowe mieszamy z syropem klonowym i sokiem z cytryny
7. Rozsmarowujemy dokładnie na upieczonym spodzie
8. Dekorujemy płatkami migdałowymi i orzechami. Możemy dodać suszone owoce i polać rozpuszczoną gorzką czekoladą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze