Omlet ze szpinakiem
Michał Wrzosek
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Uwielbiasz omlety w każdej postaci? Szukasz inspiracji wytrwanych omletów. Sprawdź mój przepis na omlet ze szpinakiem. Klasyczny omlet z dużą ilością szpinaku i pomidorkami koktajlowymi. Pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie zagości znacznie częściej.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 100 g szpinaku baby
20 g masła klarowanego
3 jajka
czosnek
pomidorki koktajlowe
sól, pieprz
Omlet ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak opłukać i osuszyć.
2. Na patelni podgrzewamy masło, dodajemy starty czosnek i chwilę podsmażamy.
3. Wkładamy szpinak i mieszając smażymy go przez ok. 1 - 2 minuty aż zwiędnie.
4. Jajka energicznie roztrzepujemy widelcem z dodatkiem soli i pieprzu.
5. Dodajemy szpinak z patelni i mieszamy całość.
6. Na patelni podgrzewamy drugą łyżkę masła.
7. Wlewamy masę jajeczną ze szpinakiem i układamy połówki pomidorków koktajlowych.
8. Przykrywamy patelnię pokrywą i podgrzewamy na małym ogniu, aż masa się zetnie przez ok. 5 minut.
9. Nakładamy na talerz i cieszymy się naszym omletem. Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze