Makowiec krucho - drożdżowy

  • wyświetlono: 5886 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Na świątecznym stole nie może zabraknąć makowca. Tym razem w cieście krucho - drożdżowym.

IMG_4402

Składniki

250 g mąki
125 g masła
2 łyżki cukru
30 g drożdży
3 łyżki ciepłego mleka
2 łyżki śmietany
1 cukier waniliowy

250 g maku
100 g cukru
2 łyżki miodu
1 łyżka miękkiego masła
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki posiekanych orzechów
kilka kropli aromatu migdałowego
2 białka

Forma 10 / 30

Sposób przygotowania przepisu:

Makowiec krucho - drożdżowy

  • Ciasto1. Mąkę posiekać z zimnym masłem. Drożdże wymieszać z cukrem i mlekiem. Połączyć razem dodać śmietanę i cukier waniliowy Zagnieść ciasto. Śmietany dać tyle, żeby ciasto było miękkie i dało się wałkować.
  • Mak2. Najlepiej dzień wcześniej mak zalać wrzątkiem, do przykrycia maku i chwilę pogotować. Po wystygnięciu odsączyć nadmiar wody i trzy razy przepuścić przez maszynkę. Dodać pozostałe składniki i na koniec ubite białka.
  • Ciasto z makiem3. Ciasto od razu po wyrobieniu rozwałkować na szerokość formy. Wyłożyć mak i równomiernie rozłożyć na cieście.
  • Zwijanie4. Delikatnie zrolować i przenieść do formy.
  • Pieczenie5. Wykałaczką nakłuć w kilku miejscach i wstawić do piekarnika z temp. 180 stopni na ok 35 - 40 min. Sprawdzić patyczkiem. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem lub polukrować.

Porady

Można użyć gotowej masy makowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Makowiec krucho-drożdżowy

Dodane przez: otylia-sieczka

Makowiec krucho-drożdżowy

Przepis sprawdzony, który zawsze...

Makowiec drożdżowy

Dodane przez: alaaa

Makowiec drożdżowy

U mnie nie ma świąt bez makowca....

image-0mb87qu

Dodane przez: viki2903

Rogaliki krucho-drożdżowe

Rogaliki krucho drożdżowe

Szarlotka pachnąca cynamonem krucho drożdżowa

Dodane przez: AnkaFiranka

Szarlotka krucho-drożdżowa

Takie szarlotki kojarzą mi się...

Drożdżowe z makiem

Dodane przez: Bo-Bożena

Drożdżowy makowiec

Smaczne , szybkie w wykonaniu świąteczne...

strucla makowa

Dodane przez: agarybak76

Krucho-drożdżowa strucla z makiem

Może nie wyszła tak ładna i równiutka,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE