Makowiec japoński

  • wyświetlono: 44570 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 0

Przepis na ten makowiec japoński odziedziczyłam po mamie. To obowiązkowe ciasto na świąteczny stół, ale kiedy przyjdzie ochota, to pieczemy go też na inne okazje. Sekretem, jak zrobić idealny makowiec japoński jest dodatek jabłek. Ja dla idealnej konsystencji dosypuję też kaszę manną i większą porcję bakalii.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Maria Wojnar, Przeworsk

Składniki

● 9 jajek
● kostka masła
● 1/2 kg cukru
● 1/2 kg maku
● 1 kg jabłek
● 9 łyżek kaszy manny
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 2 łyżeczki kakao
● bakalie do ciasta i do dekoracji (np.: orzechy, rodzynki, płatki migdałów, morele)
● gotowa polewa czekoladowa

Sposób przygotowania przepisu:

Makowiec japoński

  • 1. Mak zagotowujemy i trzy razy mielimy. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Białka ubijamy na sztywną pianę.
  • 2. Żółtka, cukier i margarynę miksujemy. Dodajemy mak, jabłka, posiekane bakalie (według upodobania) oraz kaszę wymieszaną z proszkiem i kakao. Następnie delikatnie mieszamy z pianą z białek. Przekładamy do blaszki (25x40 cm) i pieczemy 45-50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180-190 °C. Studzimy.
  • 3. Polewę podgrzewamy, polewamy ciasto. Dekorujemy płatkami migdałów i innymi bakaliami. Makowiec japoński zachowa świeżość przez kilka dni!

PPWS_12-2014

Sprawdź też przepis na makowiec!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemakowiec

Komentarze

Podobne przepisy

Japoński makowiec z pijaną śliwką

Dodane przez: Jaga85

Japoński makowiec z pijaną śliwką

Makowiec japoński to jeden z moich...

image-04ntmif

Dodane przez: Di bloguje

Makowiec japoński (z jabłkami)

Makowiec w przygotowaniu jest łatwy,...

makowiec japoński

Dodane przez: kowwioleta

makowiec japoński

Pyszna masa makowa z połączeniem...

image-26geolv

Dodane przez: Ewelina Marcin

Japoński makowiec z musem jabłkowym

Idealne ciasto dla fanów makowca...

makowiec japoński

Dodane przez: agus11013

MAKOWIEC JAPOŃSKI

"Nie obfitość wiedzy, ale wewnętrzne...

Makowiec japoński ze śmietaną

Dodane przez: juchab

Makowiec japoński ze śmietaną

Rozkosz podniebienia

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE