Lekki obiad bataty faszerowane cukinią pieczarkami i cebulką polane sosem jogurtowym do tego jajko na miękko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bataty myje I osuszam przekrajam na pół
Piekę w 200 stopniach 40 min.
Po tym czasie wydrążam środki pozostawiam tylko odrobinę na brzegach wrzucam środek do miseczki.
Farsz
Pieczarki,cebulę I cukinie kroję w kostkę podsmażam na oliwie z oliwek przyprawiam następnie mieszam z środkiem z batatów taką masę przekładam do wydrążonych batatów
Możecie posypać odrobiną mozarelli I zapiec 15 min w piekarniku ja podałam bez zapiekania polałam jogurtem I do tego jajko na miękko Smacznego
Komentarze