Kuskus ze szparagami
smak i uczucie
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lubię kuskus, ale nie robię go zbyt często. Dzisiaj mam dla Was kuskus ze szparagami i papryką.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 szklanki kuskusu
1/2 pączka zielonych szparagów
1 duży pomidor
1 czerwona papryka
1 cebula
2 łyżki masła klarowanego
3 łyżki ketchupu pikantnego
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKuskus ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kuskus zalać wrzącą wodą tak, aby woda przykrywała go około 1 cm i posolić. Wszystko wymieszać i odczekać aż się zrobi miękki.
Na patelni rozpuścić masło , podsmażyć lekko cebulę pokrojoną w kostkę, a następnie dodać paprykę pokrojoną, i szparagi. Wszystko smażyć około 5 minut stale mieszając.Oprószyć solą i pieprzem.
Wszystko wymieszać z kuskusem, dodać pokrojone pomidory. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i włożyć kuskus, polać ketchupem i podsmażyć na patelni około 3-4 minut mieszając.
Podawać na gorąco lub na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kasza pęczak ze szparagami i suszonymi pomidorami
Szybkie i sycące danie prosto z patelni. Głównym składnikiem tego dania jest kasza pęczak, której grube ziarna połączyłam z chrupiącymi, zielonymi szparagami i suszonymi pomidorami. Całość wieńczy parmezan, który dodaje charakterystycznego smaku i lekkiej pikanterii.
Komentarze