Roladki schabowe ze szparagami

  • wyświetlono: 886 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Schab nie musi być nudnie podany, bo można go smacznie nadziewać i od razu wygląda apetyczniej. Tak nadziewany schab ze szparagami jest smaczny i apetyczny.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 5 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

5 plastrów schabu wieprzowego,
pęczek szparagów,
100 gramów masła klarowanego,
musztarda francuska z gorczycą
papryka słodka,
sól i pieprz.
+Masło klarowane.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe ze szparagami

  • Szparagi1. Szparagi myjemy, osuszamy i odcinamy na końcu ok 2 cm. Rozgrzewamy 2 łyżki masła na patelni, podsmażamy szparagi ok 3 minuty i solimy.
  • roladki2. Mięso rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy i smarujemy musztardą. Układamy na każdy plaster mięsa kilka szparagów i ciasno zwijamy. W bok zwiniętej roladki wbij wykałaczkę.
  • roladki3. Tak przygotowane roladki obtaczamy w mące.
  • roladki4. Podsmażamy na maśle klarowanym przez kilka minut,aż się roladki zarumienią.
  • roladki5. Następnie przełóż roladki do naczynia ceramicznego, na każdą roladkę połóż trochę masła i wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st.C na 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabSzparagiobiadsezon na szparagiroladki ze szparagamischab ze szparagami
 

Komentarze

Podobne przepisy

czosnkowe roladki schabowe ze szpinakiem

Dodane przez: rena123

Czosnkowe roladki schabowe ze szpinakiem

Pyszne, soczyste i kruche roladki...

Roladki schabowe ze szpinakiem i zoltym serem

Dodane przez: Magster

ROLADKI SCHABOWE ZE SZPINAKIEM I ŻÓŁTYM SEREM

Smaczna propozycja obiadu.

roladki schabowe

Dodane przez: agarybak76

Roladki schabowe ze szpinakiem i pieczarkami

Bardzo lubimy różnego rodzaju roladki,...

Drobiowe roladki ze szparagami z mozzarellą

Dodane przez: Ewelina Marcin

Drobiowe roladki ze szparagami z mozzarellą

Bardzo fajny pomysł na danie obiadowe...

1

Dodane przez: Cukiereczek

Roladki z polędwiczek ze szparagami i mozzarellą

Wiosna na talerzu czyli pyszne...

Roladki

Dodane przez: Mniam1

Roladki z kurczaka ze szparagami i mozzarellą...

Proste i bardzo smaczne roladki...