Roladki schabowe ze szparagami

  • wyświetlono: 3046 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Schab nie musi być nudnie podany, bo można go smacznie nadziewać i od razu wygląda apetyczniej. Tak nadziewany schab ze szparagami jest smaczny i apetyczny.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 5 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

5 plastrów schabu wieprzowego,
pęczek szparagów,
100 gramów masła klarowanego,
musztarda francuska z gorczycą
papryka słodka,
sól i pieprz.
+Masło klarowane.

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe ze szparagami

  • Szparagi1. Szparagi myjemy, osuszamy i odcinamy na końcu ok 2 cm. Rozgrzewamy 2 łyżki masła na patelni, podsmażamy szparagi ok 3 minuty i solimy.
  • roladki2. Mięso rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy i smarujemy musztardą. Układamy na każdy plaster mięsa kilka szparagów i ciasno zwijamy. W bok zwiniętej roladki wbij wykałaczkę.
  • roladki3. Tak przygotowane roladki obtaczamy w mące.
  • roladki4. Podsmażamy na maśle klarowanym przez kilka minut,aż się roladki zarumienią.
  • roladki5. Następnie przełóż roladki do naczynia ceramicznego, na każdą roladkę połóż trochę masła i wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 st.C na 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabSzparagiobiadsezon na szparagiroladki ze szparagamischab ze szparagami

Komentarze

Podobne przepisy

roladki

Dodane przez: nadzia87

Roladki schabowe z fetą, szynką i szparagami

Wyśmienite roladki na niedzielny...

Roladki drobiowe ze szparagami

Dodane przez: joanna30

Roladki drobiowe ze szparagami

Banalnie proste a efektowne i pyszne...

czosnkowe roladki schabowe ze szpinakiem

Dodane przez: rena123

Czosnkowe roladki schabowe ze szpinakiem

Pyszne, soczyste i kruche roladki...

Drobiowe roladki ze szparagami z mozzarellą

Dodane przez: Ewelina Marcin

Drobiowe roladki ze szparagami z mozzarellą

Bardzo fajny pomysł na danie obiadowe...

roladki

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Roladki ze szparagami i jajkiem

Roladki z jajecznym farszem i szparagami...

1

Dodane przez: Cukiereczek

Roladki z polędwiczek ze szparagami i mozzarellą

Wiosna na talerzu czyli pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE