" Kulebiak" z ciasta francuskiego z warzywnym farszem
M.Trząska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Moja propozycja jest stosunkowo lekka. Idealna dla osób, które chcą co nieco zgubić, ale także dla tych co mają ochotę na coś pysznego,ale nie ciężkiego. Kulebiak jest doskonały jako obiad, ja podałam go z barszczykiem,lub kolacja na ciepło. Serdecznie polecam :)
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 płat ciasta francuskiego
100 g cukinii
100 g mrożonego szpinaku
50 g mrożonego groszku zielonego
1/2 cebuli
10 g mozzarrelli
Sól,chili pieprz cayenne
1/2 łyżki oleju lub oliwa w sprayu
1 łyżka roztrzepanego jajka lub wody
1 łyżeczka czarnego sezamu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
" kulebiak" z ciasta francuskiego z warzywnym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w cienkie piórka. Cukinie pozbawić nasion i pokroić w małą kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę i Cukinie. Po minucie dodać szpinak ( bez rozmrażania). Dodać 2 łyżki wody i dusić całość do miękkości. Po około 5 minutach dodać groszek i dokończyć duszenie. W razie konieczności dodać odrobinę wody. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zdjąć z ognia i ostudzić.
-
2.
Ciasto rozwinąć. Na dolnej połowie rozłożyć farsz oraz ułożyć kawałki sera. Skleić całość. Docisnąć ciasto dokładnie ,aby farsz nie uciekał. Kilkakrotnie nakłuć widelcem. Posmarować jajkiem lub woda i posypać sezamem.
Piec w 180 st około 30-35 minut. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Ślimaczki z ciasta francuskiego
Ślimaczki z ciasta francuskiego to wspaniała przekąska. Mogą być ciekawą alternatywą dla pizzy czy zwykłych kanapek. Ślimaczki z ciasta francuskiego są chrupiące i wypełnione smakowitym nadzieniem. W naszym przepisie przygotowujemy je na słono, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zrobić je też na...
Komentarze