Kryształek
Przepis dnia
Hrabina w kuchni
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto bardzo łatwe do zrobienia, uwielbiane przez dzieci ze względu na jego kolorową formę podania.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
150 g masła
200 g cukru
1 łyżka cukru z prawdziwa wanilią
1-2 jajka
270 g mąki pszennej tortowej
3/4 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Masa:
600 g serka homogenizowanego (4 x 150 g)
2 opakowania galaretki np. brzoskwiniowe
3 opakowania galaretki wg uznania
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Kryształek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, nie przerywając ucierania dodawać po jednym jajku. Następnie porcjami przesianą i wymieszana z proszkiem do pieczenia mąkę, kakao oraz mleko. Składniki dokładnie połączyć. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (40x24). Piec w temp 180°C przez ok 20-25 minut, do suchego patyczka. Wystudzić, przekroić na dwie części.
Każdą z 3 galaretek rozpuścić w szklance gorącej wody. Wylać do płaskiego pojemnika, po stężeniu pokroić w kosteczkę. 2 galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody, wystudzić.
Kiedy galaretki zaczną lekko tężeć dodać serki homogenizowane i dokładnie zmiksować. Do tak przygotowanej masy wsypać kolorowe kostki, wymieszać.
Tężejącą masę wyłożyć na blat biszkoptowy, przykryć drugim. Odstawić do lodówki do pełnego stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kryształek na ciemnym biszkopcie
Pyszne, efektowne i kolorowe ciasto na Wielkanoc, ale i nie tylko. Oko przyciąga masa jogurtowo- śmietanowa z kryształkami galaretek, biszkopt jest puchaty i delikatny a to za sprawą oleju. Szczególnie dzieciaki lubią takie ciasta, a jeśli masz mało czasu to polecam kryształka na herbatnikach, również...
Kryształek na herbatnikach
Proste i szybkie ciacho bez pieczenia, masa jogurtowo-śmietanowa z kryształkami galaretek znika w locie. Dzieci uwielbiają takie desery, a i ja sama zjadłam ze smakiem. Piękne i kolorowe ciacho, przyciąga oko i dzieci. Myślę, że to również idealna propozycja na ciepłe dni.
Komentarze