kolorowy kryształek

Kolorowy kryształek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Trzy kolorowe galaretki rozpuścić (każda osobno) w 250 ml wrzątku i przelać do osobnych miseczek bądź talerzy. Schłodzić, można przygotować dzień wcześniej.
  2. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać olej, przesiane mąki z proszkiem do pieczenia oraz kakao, dobrze wszystko wymieszać. Blachę o wymiarach 25/30, wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto. Piec ok 20 minut w temperaturze 180C. wystudzić.
  3. Galaretki krystaliczne rozpuścić w 300ml wrzątku, gdy dobrze wystygną i zaczną tężeć, ubić na sztywno śnieżkę w 200 ml zimnego mleka, dodać serek homogenizowany oraz tężącą galaretkę, chwilę ubić, do wymieszania wszystkich składników, do masy dodać trzy kolorowe galaretki pocięte w kawałki 15/15mm, delikatnie wymieszać.
  4. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, położyć nasz biszkopt (jeśli jest za wysoki można go delikatnie ściąć), nasączyć kawą albo herbatą z cytryną,
  Delikatnie przy pomocy łyżki wyłożyć naszą masę z kolorowymi galaretkami, wyrównać, wstawić do lodówki na ok 30 minut
  5. Wafelki grześki bądź podobne pokroić delikatnie nożem na wiórki, jeśli ścinaliśmy biszkopt to pokruszyć go i wymieszać z pociętymi waflami, posypać obficie wierzch ciasta. gotowe ciasto schłodzić kilka godzin, najlepiej przez noc.