Krem z ziemniaków ze szczypiorkiem i pietruszką
Ania Opiela
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupy kremy uwielbiam - a ta jest wyjątkowa dzięki swoim składnikom.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g ziemniaków
1 cebula
1l bulionu
pół pęczka szczypiorku
pół pęczka pietruszki
1 łyżka oleju
50 g śmietanki 30%
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krem z ziemniaków ze szczypiorkiem i pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju.
- 2. Dodać bulion i gotować około 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
- 3. Szczypiorek i pietruszkę umyć, posiekać. Część zostawić do dekoracji, resztę dodać do garnka, gotować jeszcze 3 minuty.
- 4. Na koniec dodać śmietankę, zblendować na gładki krem.
- 5. Przyprawić solą i pieprzem.
- 6. Udekorować śmietanką, posiekanym szczypiorkiem i pietruszką.
- 7. Podawać z paluchami serowymi.
Porady
Śmietanowe serduszka - wykałaczkę zanurzyć w śmietance 30%, następnie zrobić kropki ze śmietany. W połowie każdej kropki przeciągnąć wykałaczkę od góry do dołu, tworząc w ten sposób ozdobne serduszka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotleciki z jajek ze szczypiorkiem
Kotlety z jajek to doskonały sposób na wykorzystanie jajek na twardo, które pozostały, np. po Wielkanocy. Kotlety z jajek stanowią smaczny i pełnowartościowy posiłek, który nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i nakładów finansowych. W sam raz na poświąteczny lub postny obiad.
Komentarze