Kotlety z gotowanych ziemniaków z boczkiem i szczypiorkiem
Martyna Kuźma
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszne kotlety ziemniaczane z dodatkiem boczku i szczypiorku. Świetnie smakują z sosem pieczarkowym i sałatką lub ogórkiem konserwowym.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg. ugotowanych ziemniaków ( najlepiej z poprzedniego dnia)
0,5kg. boczku wędzonego
2 cebulki dymki
1 pęczek szczypiorku
1 jajko
3/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól,pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.47 (191 ocen)
Kotlety z gotowanych ziemniaków z boczkiem i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na suchej patelni, gdy wytopi tłuszcz dodać posiekaną drobno dymkę.
-
2.
Ziemniaki przecisnąć przez praskę,dodać boczek z dymką oraz posiekany szczypiorek.
Wbić jajko, wsypać mąki, doprawić solą i pieprzem.
Wyrobić zbite ciasto ziemniaczane. - 3. Formować owalne kotlety, smażyć na rozgrzanym oleju, na rumiano z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety z gotowanych ziemniaków , oscypka i kiełbasy
Nie ważne , czy zostaną nam ziemniaki z obiadu , czy specjalnie ugotujemy je by zrobić te kotleciki , zawsze smakują wybornie , o każdej porze dnia i z ulubionym , wybranym przez nas dodatkiem . Chociaż zawsze możemy je podać i zjeść bez dodatkowych dodatków :)
Kotlety z gotowanych ziemniaków , wytopionego boczku i zieleniny
Placki ziemniaczane , to już klasyk , kto by ich nie lubił... Dziś proponuję równie smaczne , delikatne w środku , z chrupiącą obwódką kotlety ziemniaczane . Dodatek wytopionego boczki i zieleniny , nie jest tu bez znaczenia :) Doskonałe na rodzinny obiad , z dostępnych składników.
Komentarze