Kotlety z indyka w sosie z kurkami
Beata
- 40 min
- Dla 8 osób
- Średni
Uwielbiam mięso z indyka, mam już kilka bardzo dobrych przepisów na ich przyrządzenie i właśnie dochodzi do nich kolejny. Tym razem będą to kotlety w sosie z grzybami kurkami w pysznym sosie. Danie można podać z makaronem.
- 40 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na kotlety:
• 1 kg mielonego fileta z indyka
• 1 całe jajko
• 3 łyżki bułki tartej
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• Sól
Składniki na sos:
• 400 g kurek
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 1 szk. śmietany 30%
• 1 szk. bulionu rosołowego
• 1 pęczek koperku
• Sól
• Pieprz
Składniki dodatkowe:
• 1 opak. makaronu szerokie wstążki
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania z indykaKotlety z indyka w sosie z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1. Wszystkie składniki na kotlety przekładam do miski, wyrabiam masę mięsną. Następnie formuję okrągłe kulki mięsne, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C. -
1. Cebulę, czosnek obieram, smażę na rozgrzanym maśle.
2. Grzyby kurki oczyszczam dodaję do warzyw, doprawiam solą oraz pieprzem. Smażę około 5 minut, podlewam bulionem, wlewam śmietanę, dodaję drobno posiekany koperek. Gotuję 10 minut. -
1. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu.
2. Sos łączę z kotletami.
3. Danie gotowe, podaję z makaronem i surówką.
4. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Najlepsze kotlety mielone z indyka
Te kotlety podbiły podniebienia moich domowników nawet siostry się nimi zajadały będąc popołudniu na kawie, kotlety wyszły soczyste i mocno pachnące. Dzięki dodaniu do kotletów wody gazowanej wyszły niezwykle puszyste mięciutkie i soczyste. Idealne na rodzinne spotkania obiadowe.
Komentarze