Kotleciki z kaszy gryczanej z mięsem i grzybami
ewa sidor
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Coś dla wielbicieli kaszy , tym razem kasza gryczana , kotleciki smakują na zimno i na gorąco . Regionalny przepis , wspaniałe z sosem grzybowym lub na zimno z sosem czosnkowym .
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki kaszy gryczanej
30 dag mięsa mielonego
1 garść grzybów leśnych mrożonych
jajko 2szt
pieprz
cebula
czosnek ok 3 ząbki
olej
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotleciki z kaszy gryczanej z mięsem i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy , studzimy . Do kaszy dodajemy surowe mięso mielone. Grzyby siekamy, cebule i czosnek kroimy drobno. Podsmażamy na oleju. dodajemy do kaszy i mięsa . Wyrabiamy masę , dodajemy jajka. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Formujemy kotleciki i smażymy na oleju jak mielone.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pikantne kotleciki z kaszy gryczanej
Wyjątkowe kotleciki z kaszy gryczanej. Charakteryzują się intensywnym smakiem, z czosnkiem i dużą ilością natki pietruszki. W takiej formie kasza gryczana może skusić również tych, którzy za nią nie przepadają. Najlepiej smakują z sosem grzybowym lub pomidorowym i surówką z kiszonej kapusty.
Komentarze