Warzywne kotleciki z kaszy gryczanej
- 10 min
Smaczne, dietetyczne kotleciki z dodatkiem warzyw, które są bogatym źródłem błonnika. Zrobienie ich zajmuje chwilkę a są dobrą alternatywą dla nudnych zdrowych dań.
- 10 min
Składniki:
- - woreczek kaszy gryczanej
- garść startego żółtego sera
- 1 jajko
- bułka tarta
- warzywa: papryka, kalafior
- sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (184 ocen)
Warzywne kotleciki z kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotować kaszę w wodzie z dodatkiem soli oraz podgotować kalafior.
- 2. W międzyczasie pokroić drobno warzywa, wymieszać z serem
- 3. Ugotowaną kaszę przełożyć do miseczki z warzywami, ostudzić.
- 4. Do masy dodać jajko, bułkę tartą oraz przyprawy. Wymieszać, formować małe kotleciki. Przyrumienić na oliwie.
Porady
Można użyć innych warzyw (pieczarki, cukinia itp.). Do kotlecików można podać dietetyczny sos czosnkowy z jogurtu naturalnego wymieszanego ze zmiażdżonym czosnkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Lubisz jarskie przepisy? Wypróbuj inne pomysły na dania warzywne
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Pikantne kotleciki z kaszy gryczanej
Wyjątkowe kotleciki z kaszy gryczanej. Charakteryzują się intensywnym smakiem, z czosnkiem i dużą ilością natki pietruszki. W takiej formie kasza gryczana może skusić również tych, którzy za nią nie przepadają. Najlepiej smakują z sosem grzybowym lub pomidorowym i surówką z kiszonej kapusty.
Komentarze