Kotleciki drobiowe według siostry Anastazji

3.6 (5 ocen)

  • 45 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Niezawodny przepis siostry Anastazji - siekany kotlet drobiowy. Przepis znajduje się w książce "Specjały siostry Anastazji", zachęcam do lektury, ponieważ można tam znaleźć świetne przepisy na różne okazje, pozdrawiam!

  • 45 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 połówki piersi z kurczaka
    3 jajka
    3 czerwone cebule
    1 łyżka mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 łyżka przyprawy do kurczaka
    sól według uznania
    pieprz według uznania
    olej
Wystaw ocenę:

3.6 (5 ocen)

Zobacz również:

Kotlety

Kotleciki drobiowe według siostry anastazji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kotleciki drobiowe według siostry Anastazji 1. Mięso i cebulę pokroić w kostkę, dodać sól i pieprz (u mnie po pół łyżeczki ale można więcej), przyprawę do kurczaka, surowe żółtka, wszystko wymieszać i zostawić na 10-15 minut. Ubić białka na sztywno. Do mięsa dodać mąki oraz pianę z białek i lekko wymieszać. Kłaść łyżką lub małą chochlą na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoty kolor. Podawać jako dodatek do obiadu lub na zimno do kanapki.

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować