Kopiec kreta z malinami
ewelina kaszkacha
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Malinowy Kopiec kreta to pyszny deser nie tylko w letnie dni.
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
*120 g masła lub margaryny
*120 g cukru
*cukier waniliowy
*150 g mąki
*czubata łyżeczka proszku do pieczenia
*3 łyżki kakao
Nadzienie:
*50 g starkowanej czekolady
*500 ml śmietany kremówki
*50 dag malin
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Ciasto z owocamiKopiec kreta z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć na gładką masę i ucierając dodawać cukier i cukier waniliowy. Nadal ucierając dodać żółtka.
Połączyć wszystkie składniki.Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i kakao a następnie przesiać do utartej masy i dokładnie wymieszać.
Ubić białka na sztywno i dodać do masy. Delikatnie wymieszać.Ciasto rozsmarować w natłuszczonej i posypanej bułką tartą tortownicy. Piec 30 min. w temp. 180 stopni.
Przestudzone ciasto wyjąć z tortownicy i zaznaczyć nożem ok. 2 cm . Środek ciasta wydrążyć łyżką na głębokość ok. 1 cm.
Dookoła wgłębienia wyłożyć maliny.Schłodzoną śmietanę ubić i wymieszać z czekoladą potarkowaną.Krem rozłożyć na malinach tworząc kopułę.
Wydrążonym i pokruszonym ciastem posypać krem i lekko docisnąć.Gotowe ciasto wstawić do lodówki przynajmniej na 2 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Andrzejki Chrzciny Święta Dzień matki Walentynki Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Imieniny Wielkanoc Pieczenie PrzekąskaPodobne przepisy
Wiśniowy kopiec kreta
Jest to ciasto, które wymaga nieco czasu i wysiłku, ale smak i zachwyt gości jest niesamowity. Moim zdaniem dodanie wiśni zamiast klasycznych bananów powoduje, że wypiek nabrał nieco kwaśniejszego smaku. jest to deser, który zachwyci domowników i gości oraz uratuję nie jedno przyjęcie. Siłą tego wypieku...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze