Klopsy z indyka z mozarellą pieczone w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 172 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wspominałam już kiedyś, że najbardziej lubię potrawy z piekarnika i bardzo lubię potrawy z mięsa mielonego. Można do niego dodać ulubione warzywa, nadziać serem i zapiec z jakimś fajnym sosem. Dziś podzielę się przepisem na pyszne i w miarę zdrowe klopsy z indyka z dodatkiem marchewki, które nadziałam mozarellą i zapiekłam z sosem pomidorowym z bazylią i czosnkiem. Wyszło pyszne i aromatyczne danie, które polecam wszystkim miłośnikom klopsów pieczonych i sosów pomidorowych.

Armi As
  • 2 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

– 500g filetu z piersi indyka
– 1 duża cebula
– 1 marchewka (u mnie 100g po obraniu)
– 2 ząbki czosnku
– 1op. mozarelli (1 kulka)
– 60g koncentratu pomidorowego Pudliszki
– 120ml wody
– 1 łyżka cukru trzcinowego
– 1/2 pęczka koperku
– 1/2 pęczka bazylii
– przyprawy wg smaku (u mnie sól, pieprz, czubryca żółta, kurkuma)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Klopsy z indyka z mozarellą pieczone w sosie pomidorowym

  • 1. Mięso zmielić razem z cebulą. Marchewkę zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Koperek i bazylię drobno posiekać. Mięso połączyć z marchewką, dodać posiekany koperek, przyprawić wg smaku (doprawiłam solą, pieprzem, kurkumą i czubrycą) i wszystko dokładnie wymieszać. Gotowy farsz podzielić na 4 równe kulki. Mozarellę pokroić na 4 równe części. Zwilżonymi dłońmi spłaszczyć kulkę mięsa, na środek wyłożyć kawałek mozarelli i zlepić brzegi, tak aby nie było widać sera, formując klopsa. W ten sam sposób uformować resztę klopsów.

    Koncentrat połączyć z wodą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, cukrem, posiekaną bazylią i przyprawami i wszystko dokładnie wymieszać. Połowę sosu wylać na dno foremki (najlepiej silikonowej), na sos wyłożyć klopsy i polać je resztą sosu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 35-40 minut. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

klopsyobiadzdrowofitz piekarnikapomysł na obiadmięso mielone.klopsy pieczone
 

Komentarze

Podobne przepisy

potrawka z indyka

Dodane przez: Aninka88

Indyk z warzywami w sosie pomidorowym

pyszny i pożywny obiad

Pieczone mielone z kapustą w sosie pomidorowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Pieczone mielone z kapustą w sosie pomidorowym

Przepis na to danie powstał w wyniku...

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Dodane przez: mariwanna

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Delikatne mięso, esencjonalny sos...

karkówka pieczona i kasza jęczmienna

Dodane przez: Neblina36

Pieczona karkówka w sosie pomidorowym z kaszą

Pyszne, miękkie i soczyste mięso...

Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo - musztardowym

Dodane przez: Futka

Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo - musztardowym

Dzisiaj zapraszam na delikatne...

Klopsy z kaszą jaglaną w sosie pieczarkowym

Dodane przez: AnetaJ

Klopsy z kaszą jaglaną w sosie pieczarkowym

882 Lekkie i smaczne pulpety, najlepiej...