Klops w cieście francuskim z serowym środkiem
Wioleta Szczepańska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Uwielbiam takie szybkie obiady. Zagnieść, wymieszać, wyłożyć na ciasto i siup do piekarnika. Rolada jest idealna na ciepło jak i na zimno.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Arkusz ciasta francuskiego (25x20 cm)
250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
1 jajko
1,5 łyżki bułki tartej
2 łyżki świeżej natki pietruszki
100 g żółtego sera
Sól
Pieprz
Czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Klops w cieście francuskim z serowym środkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone dokładnie wyrabiamy z jajkiem, bułką tartą, posiekana w kosteczkę cebulką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, świeżą natką pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Ponownie wyrabiamy. Gotowe mięso układamy na arkuszu ciasta francuskiego, zostawiając po 2 cm z każdej strony aby móc je skleić. Na mięsie rozkładamy starty na drobnych oczkach żółty ser. Całość zwijamy w ciasną roladę. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (złączeniem do dołu). Wierzch ciasta nacinamy w poprzek, aby mięso mogło parować. Pieczemy pod przykryciem (folią aluminiową) w 200*C przez 45 minut. Pod koniec pieczenia możemy zdjąć folię, aby ciasto się zarumieniło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciasto francuskie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Klops z jajkiem w cieście francuskim
Pieczeń rzymska zwana też klopsem jest bardzo lubiana w naszym domy.Może być podawana na obiad jak i na kolację.Na zimno lub na ciepło,z ziemniakami czy też na kanapce.Mnóstwo zastosowań a tak proste przygotowanie.Dziś polecam wam wersję delux czyli wielkanocną pieczeń z jajkiem i ciastem francuskim
Komentarze