REKLAMA

Curry z kurczakiem, brokułem i pieczarkami

wyświetlono: 79 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Błyskawiczne danie na pyszny obiad. Uwielbiam kurczaka w takim wydaniu. Połączenie soczystego mięsa, aromatycznego brokułu i kremowego sosu są obłędne. Nam bardzo smakowało z makaronem.

opublikowany: 21.09.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 30 min

Składniki:

  • 400 g fileta z piersi kurczaka
    1 brokuł
    150 g pieczarek
    1 cebula
    ½ pęczka natki pietruszki
    100 g kremowego serka topionego
    400 ml bulionu drobiowego lub rosołu
    2-3 łyżki śmietany 18%
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    Przyprawa do kurczaka
    1 płaska łyżeczka curry
    Sól
    Pieprz
    Makaron spaghetti lub niteczki
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka. Cebulę kroimy również w kosteczkę. Pieczarki kroimy w półplasterki. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Przesmażamy cebulę, dodajemy mięso. Następnie dokładamy pieczarki i pokrojony na mniejsze kawałki brokuł. Całość dusimy na wolnym ogniu przez kilka minut. Wlewamy bulion i wkładamy kawałki serka topionego. Całość dokładnie mieszamy. Śmietanę mieszamy z mąką ziemniaczaną i przyprawą curry. Przelewamy do naszego dania. Doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Obsypujemy obficie posiekana natką pietruszki. Podajemy z ugotowanym makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: beciiaaa b

Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem, pieczarkami i brokułem

Pomysł na zdrowy, szybki i pożywny obiad.

kategoria: dania z makaronem opublikowany: 25.02.2020 | wyświetlono: 235 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: rosik93 P1302195

Makaron curry z kurczakiem i pieczarkami

Indyjskie smaki.

kategoria: dania z makaronem opublikowany: 09.09.2019 | wyświetlono: 660 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: kuchnia ani 12392

Lazania z kurczakiem i brokułem

Łatwa, szybka, a przede wszystkim pyszna lazania.

kategoria: Dania główne Zapiekanki opublikowany: 08.05.2016 | wyświetlono: 1798 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE