Pieczeń rzymska w cieście francuskim
SCh
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Danie, które idealnie sprawdzi się na świątecznym stole - pieczeń z mięsa mielonego w chrupiącym cieście. Wygląda wspaniale, a przygotowanie jest bardzo proste.
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Mięso mielone - 400g (u mnie wieprzowe)
Jajko - 1szt
Bułka tarta - 1 łyżka
Cebula - 1szt
Olej - 1 łyżeczka
Musztarda - 1 łyżeczka
Sól, pieprz, papryka słodka i ostra
Jajko ugotowane na twardo - 3szt
Ciasto francuskie - 1/2 opakowania
Żółtko do posmarowania
Wystaw ocenę:
4.75 (4 ocen)
Zobacz również:
Pieczeń rzymskaPieczeń rzymska w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso mielone mieszamy z przesmażoną cebulą, surowym jajkiem, bułką tartą, musztardą, solą, pieprzem i mieloną papryką.
Ciasto francuskie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Boki nacinamy pod skosem, jak na zdjęciu.
Na środku układamy 1/3 masy mięsnej i 3 jajka na twardo. -
-
Całość smarujemy żółtkiem. -
Pieczeń kroimy w plastry i podajemy z surówką ze świeżych warzyw.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczeń rzymska w cieście francuskim
Dziś chcę podzielić się przepisem na pyszną i delikatną pieczeń rzymską pieczoną w cieście francuskim, która w wersji na ciepło idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Natomiast na zimno, polecam podawać na śniadanie zamiast kanapek lub jako ciekawą przekąskę na wszelkiego rodzaju przyjęcia i imprezy.
“Zajączek”- pieczeń rzymska
Pieczeń rzymską faszerowaną gotowanym jajem zna chyba każdy i nie muszę tu nikogo do niej przekonywać. Tak przygotowaną pieczeń podaje się u nas zazwyczaj na Wielkanoc. Chodź przyznam się szczerze, że zdarza mi się ją przygotować w trakcie roku na pyszny obiad, podana na ciepło smakuje również wybornie....
Pieczeń rzymska z jajkiem
Gdy znudziły się Wam lazanie, cannelloni, kotlety mielone i wszystko inne z mięsem mielonym to zachęcam do upieczenia tej pysznej pieczeni z jajkami na twardo. Można ją podać zarówno na ciepło np. z ziemniakami czy ryżem, jak również na zimno pokrojoną w plastry i zalaną np. galaretą. Wybierzcie swoje...
Komentarze