Jajka faszerowane musem pieczarkowym

  • wyświetlono: 581 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatny mus pieczarkowy ze słodką śmietanką oraz żółtkami który wypełnia białka jaj będzie idealną przystawką na Świątecznym, Wielkanocnym stole. Jajka wyglądają i smakują wyśmienicie, mus rozpływa się w ustach - jest kremowy a smaki użytych składników idealnie ze sobą współgrają.

martyna
  • 5 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

10 jajek
300g.pieczarek
2 cebulki dymki
1 łyżka masła klarowanego
200ml słodkiej śmietanki 36%
sól,pieprz
posiekany szczpiorek

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka faszerowane musem pieczarkowym

  • 1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek,umyć.
    Każde przekroić na pół wzdłuż, wydrążyć żółtka.
  • 2. Pieczarki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Cebulki posiekać drobno.
    Na patelni rozgrzać masło klarowane,zeszklić cebulkę, dołożyć pieczarki, smażyć przez chwilę po odparowaniu płynu.
  • 3. W kielichu blendera umieścić usmażone pieczarki,żółtka oraz śmietankę, doprawić solą i pieprzem.
    Całość zmiksować na gładki, puszysty mus.
  • 4. Mus umieścić w rękawie z ozdobną końcówką, napełniać nim wgłębienia białek.
    Jajka ułożyć na półmisku, posypać posiekanym szczypiorkiem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

WielkanocWielkanocne śniadanieśniadanieJajka faszerowanejajka z pieczarkamimus pieczarkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka faszerowane ogórkami i szynką

Dodane przez: rzelkazag

Jajka faszerowane ogórkami i szynką

Świąteczne śniadanie nie musi być...

Naleśniki pieczarkowe

Dodane przez: Armi As

Naleśniki pieczarkowe

Jeśli Wy, tak samo jak ja, lubicie...

Jajka nadziewane serem żółtym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Jajka nadziewane serem żółtym

Takie jajka przygotowuje się bardzo...

Naleśniki pieczarkowo-serowe

Dodane przez: Armi As

Naleśniki pieczarkowo-serowe

Dziś polecam naleśniki pieczarkowo-...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Jajka z pastą jajeczną

Jeśli pyszne śniadanko, to ja proponuje...

Jajka na chmurce :D

Dodane przez: igraszki losu

Jajka na chmurce

Pyszny i oryginalny pomysł na śniadanie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE