Jajka faszerowane pieczarkami

  • wyświetlono: 12323 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 0

Pomysł na szybką przekąskę? Jajka faszerowane pieczarkami to prosty przepis na pyszności, które sprawdzą się na różne okazje!

edytaha

Składniki

12 jajek
30 dag pieczarek
1/2 – 1 łyżka majonezu
łyżka masła
sól
pieprz
do przybrania:
12 łyżeczek gęstego majonezu
kilka czerwonych rzodkiewek
gruby szczypior z dymki lub zeszłorocznej cebuli

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka faszerowane pieczarkami

  • 1. Jajka umyć, włożyć na zimną wodę, doprowadzić do wrzenia i gotować około 8 minut. Odlać, zalać zimną wodą i dokładnie wystudzić. Pieczarki oczyścić, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wrzucić na rozgrzane masło i smażyć do całkowitego odparowania sosu. Odstawić do wystudzenia. Rzodkiewki i szczypior opłukać, osuszyć. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szczypior posiekać.
  • 2. Jajka obrać, przekroić na pół, wyjąć żółtka, rozetrzeć je i dokładnie wymieszać z wystudzonymi pieczarkami i 1/2 – 1 łyżką majonezu (doprowadzić farsz do takiej konsystencji, aby dał się wygodnie formować). Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 3. Połówki jaj ułożyć na półmisku, w miejsca po żółtkach wkładać uformowany w kuleczkę farsz. Każdą połówkę jajka posmarować 1/2 łyżeczki majonezu, obficie posypać startą rzodkiewką i posiekanym szczypiorem. Jajka faszerowane pieczarkami są gotowe do podania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiWielkanocszczypiorrzodkiewkaJajka faszerowane

Komentarze

Podobne przepisy

image-0vr58ll

Dodane przez: JulkaTomeczek

Jajka faszerowane pieczarkami

Idealna przekąska na imprezy

Jajka faszerowane pieczarkami

Dodane przez: beatkaa153

Jajka faszerowane pieczarkami

Pyszne jajka faszerowane pieczarkami

Faszerowane jajka

Dodane przez: joka131

Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

JAJKA FASZEOWANE Z PIECZAKAMI

Dodane przez: AMELA

JAJKA FASZEROWANE Z PIECZARKAMI

ŚWIĄTECZNE JAJKA,ZNIKAJĄCE ŻE STOŁU...

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i pieczarkami

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i...

Chciałam przygotować jajka bez...

image-29y46ck

Dodane przez: netia21

Jajka faszerowane z pieczarkami

Super przystawka na każdą okazję,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE