Hamburger z kurczaka z kukurydzą i salsą pomidorową z awokado

  • wyświetlono: 224 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Będę szczera w tym wydaniu jest pyszny!

IMG_20180423_133914
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

4 bułki do hamburgerów
½ kg mięsa z uda kurczaka(bez skóry)
½ pęczka natki pietruszki
2-3 ząbki czosnku
4 łyżki kukurydzy z puszki
1 łyżka sosu piri piri
50 g zimnego masła
Szczypta kminu rzymskiego
Sól morska do smaku
Pieprz czarny świeżo mielony do smaku
Szczypta słodkiej papryki do smaku
4 plastry sera camembert z bazylią

Salsa:
1 pomidor malinowy
½ awokado
3 łyżki kukurydzy
½ cebuli
1 łyżeczka soku z limonki
½ pęczka natki pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól do smaku
4 liście sałaty

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Hamburger z kurczaka z kukurydzą i salsą pomidorową z awokado

  • Przygotowanie1. Mięso z kurczaka umyć zmielić w maszynce do mięsa, dodać osączoną kukurydzę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos piri piri i posiekaną natkę pietruszki, dodać pokrojone na malutkie kawałeczki zimne masło, doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką oraz odrobiną kminu rzymskiego, wlać łyżkę bardzo zimnej wody, wyrobić mięso, uformować 4 duże kotlety wielkości bułki, smażyć na patelni grillowej około 5 minut z każdej strony.
  • 2. Salsa:
    Pomidora i cebulę pokroić w kostkę , tak samo awokado, skropić sokiem z limonki, dodać posiekaną natkę, kukurydzę osączoną z zalewy wlać oliwę, doprawić do smaku solą i wymieszać.

    Bułki opiec na suchej patelni aby były ciepłe i chrupiące, położyć na każdej po liściu sałaty, ciepłego kotleta, po plastrze sera i salsę pomidorową z awokado, przykryć wierzchem bułki, podawać od razu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzaKurczaklatozimaawokadosałatapomidorprzekąskakolacjana ciepłohamburgerjesieńfast-foodprzepis_miesiąca1000domowy hamburger
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wegetariański Hamburger z Jackfruit czyli Owocem Chlebowca

Dodane przez: Minia05

Wegetariański Hamburger z Jackfruit czyli...

Jackfruit lub Dżakfrut to owoc...

Bruschetta z łososiem wędzonym i awokado

Dodane przez: Andzia Pichci

Bruschetta z łososiem wędzonym i awokado

To idealny sposób na wykorzystanie...

Matiasy z buraczkiem i kukurydzą konserwową

Dodane przez: kuchenny świat

Matiasy z buraczkiem i kukurydzą konserwową

Zapraszam na matiasy z buraczkiem...

PIZZERINKI FRANCUSKIE Z AWOKADO I GRUSZKĄ

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PIZZERINKI FRANCUSKIE Z AWOKADO I GRUSZKĄ

Pizzerinki z ciasta francuskiego...

Przepis na wigilijne paszteciki z pieczarkami i kukurydzą

Dodane przez: Annie_Ka

Drożdżowe paszteciki z pieczarkami i kukurydzą

Pasztecików nie może zabraknąć...

Placuszki z kukurydzą

Dodane przez: czarrna

Placuszki z kukurydzą

Wytrawne placuszki na śniadanie