Hamburger z kurczaka z kukurydzą i salsą pomidorową z awokado

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Będę szczera w tym wydaniu jest pyszny!

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 bułki do hamburgerów
    ½ kg mięsa z uda kurczaka(bez skóry)
    ½ pęczka natki pietruszki
    2-3 ząbki czosnku
    4 łyżki kukurydzy z puszki
    1 łyżka sosu piri piri
    50 g zimnego masła
    Szczypta kminu rzymskiego
    Sól morska do smaku
    Pieprz czarny świeżo mielony do smaku
    Szczypta słodkiej papryki do smaku
    4 plastry sera camembert z bazylią

    Salsa:
    1 pomidor malinowy
    ½ awokado
    3 łyżki kukurydzy
    ½ cebuli
    1 łyżeczka soku z limonki
    ½ pęczka natki pietruszki
    1 łyżka oliwy z oliwek
    Sól do smaku
    4 liście sałaty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Hamburgery Przekąski

Hamburger z kurczaka z kukurydzą i salsą pomidorową z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przygotowanie 1. Mięso z kurczaka umyć zmielić w maszynce do mięsa, dodać osączoną kukurydzę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos piri piri i posiekaną natkę pietruszki, dodać pokrojone na malutkie kawałeczki zimne masło, doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką oraz odrobiną kminu rzymskiego, wlać łyżkę bardzo zimnej wody, wyrobić mięso, uformować 4 duże kotlety wielkości bułki, smażyć na patelni grillowej około 5 minut z każdej strony.
  • 2. Salsa:
    Pomidora i cebulę pokroić w kostkę , tak samo awokado, skropić sokiem z limonki, dodać posiekaną natkę, kukurydzę osączoną z zalewy wlać oliwę, doprawić do smaku solą i wymieszać.

    Bułki opiec na suchej patelni aby były ciepłe i chrupiące, położyć na każdej po liściu sałaty, ciepłego kotleta, po plastrze sera i salsę pomidorową z awokado, przykryć wierzchem bułki, podawać od razu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Awokado Kukurydza Kurczak Pomidor Sałata

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować