Grochowa zapalana

Grochowa zapalana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte mięso, marchew i korzenie pietruszki gotować do miękkości mięsa na kościach.
• 2. Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i od razu groch.
• 3. Po chwili dodać natkę pietruszki i liście pora gotować do miękkości ziemniaków i grochu.
• 4. Jak już ziemniaki i groch są miękkie dodać majeranek doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki.
• 5. Boczek pokroić w drobną kostkę, podsmażyć dodać do zupy.
• 6. Z mąki zrobić zasmażkę, podpalić ją na patelni, zalać wywarem z zupy i wymieszać aby nie było grudek.
• 7. Zalać zupę zagotować, na koniec dodając drobno pokrojony czosnek.
• 8. Zupka wyszła przepyszna zniknęła w mgnieniu oka.