Zupa grochowa

  • wyświetlono: 2322 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupa grochowa powinna być gęsta, zawiesista i smaczna. Idealna na chłodne dni.

smak i uczucie
  • 60min

Składniki

1 wędzone żeberko
1 mała golonka wieprzowa
2 szklanki łuskanego grochu
3 litry wody
5 średnich ziemniaków
1 marchewka
1 cebula
1 liść laurowy
1 łyżka majeranku
3 ziela angielskie
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa grochowa

  • 1. Do garnka wlać wodę, włożyć golonkę, żeberko i ugotować do miękkości pod przykryciem.
    Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Dodać do zupy, wsypać groch, ziele angielskie, liść laurowy, sól , pieprz i gotować do miękkości warzyw. Na koniec podsmażyć na łyżce masła cebulę drobno posiekaną. Wszystko przełożyć do garnka z zupą, doprawić majerankiem. Zagotować. W razie gdy zupa jest zbyt rzadka wymieszać łyżeczkę mąki z wodą, wlać do zupy i zagotować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadzupagrochobiadwędzonka

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa grochowa na żeberkach

Dodane przez: AnetaJ

Zupa grochowa na żeberkach

Taką zupę przygotowuje moja teściowa,...

Zupa grochowa na wędzonych żeberkach

Dodane przez: Marcia66

Zupa grochowa na wędzonych żeberkach

Pożywna zupa o wyjątkowym smaku,...

Dodane przez: barara

Zupa grochowa

Pożywna i syta zupa.

grochówka

Dodane przez: aniulek123

ZUPA GROCHOWA Z POMIDORAMI

Troszke inna wersja "grochówki",...

kremowa zupa grochowa

Dodane przez: zandero99

Kremowa zupa grochowa z "wkładką"

Ta zupa przypomina mi smaki dzieciństwa....

grochowa z łupanego grochu

Dodane przez: bpuzio

Zupa grochowa z łupanego grochu

kolejna zupa z domowej spiżarki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE