Gołąbki bez zawijania w sosie z pomidorowym z czosnkiem niedźwiedzim

  • wyświetlono: 626 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Czas na czosnek niedźwiedzi prawie się już skończył, ale w razie gdyby ktoś jeszcze go znalazł to polecam wypróbować przepis :)

annli18
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

500 g mielonego mięsa
2 woreczki ryżu
3/4 szklanki kaszy manny
1/2 małej kapusty pekińskiej
2 jajka
Szklanka passaty pomidorowej
1,5 l bulionu
1 łyżka śmietany
1 łyżka majeranku
Natka pietruszki
1 cebula
3 ząbki czosnku
Czosnek niedźwiedzi
Sól, pieprz
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki bez zawijania w sosie z pomidorowym z czosnkiem niedźwiedzim

  • 1. Zacznijmy od ryżu, aby zdążył nam wystygnąć. Gotujemy i odstawiamy. Kapustę pekińską kroimy na bardzo cienkie paski lub w drobną kostkę. Aby kapusta była bardziej miękka należy ją posolić a następnie ugnieść.
    Odstawiamy aż do momentu kiedy puści wodę. Odciskamy.
    Łączymy składniki: mięso, kapustę, ostudzony ryż, pokrojoną w kostkę cebulę przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, kaszę mannę, sól, pieprz oraz majeranek. Formujemy kotleciki i dokładnie obsmażamy.
  • 2. Zagotowujemy bulion, dodajemy passatę pomidorową. Aby sos był bardziej gęsty ucieramy msło z mąką i dodajemy do naszego sosu. Mieszamy. Dodajemy pokrojony drobno czosnek niedźwiedzi. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. (można ale nie trzeba zabielić sos śmietaną - u mnie bez zabielania).
    A następnie możemy wrzucać nasze gołąbki. Dusimy tak na lekkim ogniu przez ok 15 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie główneszybki obiaddanie mięsnegołąbki bez zawijaniaszybkie gołąbkiannli18blog kulinarnyszybki obiad z mięsem

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym

Dodane przez: syla2903

Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym

Po prostu niebo w gębie :) Mój...

gołąbki z kapusty włoskiej

Dodane przez: dusiowa

Gołąbki z kapusty włoskiej w sosie pomidorowym

nasze polskie gołąbki w trochę...

Gołąbki bez zawijania w kapuścianym sosie

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gołąbki bez zawijania w kapuścianym sosie

Błyskawiczne gołąbki bez zawijania...

Szybkie gołąbki bez zawijania w sosie

Dodane przez: MonikaW

Szybkie gołąbki bez zawijania w sosie

Gołąbki bez zawijania to pyszna...

tak wyglądają

Dodane przez: kiciax1

Szybkie gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

szybkie, pyszne i banalnie proste

image-1cgf4ti

Dodane przez: paulette17

Gołąbki z pieczarkami bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to prostsza...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE