Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 57257 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 2

Gołąbki bez zawijania są pyszne:)

martaf
  • 65min

Składniki

800 g mielonego mięsa (najlepiej z łopatki lub szynki)
500 g kapusty włoskiej lub pekińskiej
2 jajka
1 cebula
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki kaszy manny
przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka słodka
oliwa do obsmażenia gołąbków
Sos pomidorowy:
1 l bulionu warzywnego (może być z kostki)
2 marchewki
250 g płynnego przecieru pomidorowego
liść laurowy

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

  • Gołabki1. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, następnie go studzimy. Mięso przepuszczamy przez maszynkę, wkładamy do miski i dodajemy do niego 2 jajka, pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, sól i pieprz oraz bułkę tartą i kaszę. Dodajemy ostudzony ryż i poszatkowaną kapustę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy do powstania jednolitej konsystencji.Z masy formujemy duże kotlety.
  • Gołąbki bez zawijania2. Rozgrzewamy oliwę na patelni i obsmażamy je na złoty kolor z dwóch stron.
  • Gołąbki bez zawijania3. Obsmażone kotlety układamy w dużym garnku, dodajemy bulion, przecier pomidorowy oraz przyprawy. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do garnka. Kotlety gotujemy ok. 45 minut na małym ogniu.
  • Gołąbki bez zawijania4. Gołąbki bez zawijania układamy na talerzu. Najlepiej smakują z ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

moj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylagołąbki bez zawijaniagolabki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki z kapustką i kaszą

Dodane przez: justi2401

Gołąbki bez zawijania z młodą kapustką i...

Gołąbki bez zawijania z dodatkiem...

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Soczyste, delikatne mięso połączone...

Schab zapiekany z boczkiem

Dodane przez: P_Aneta

Schab zapiekany z boczkiem

Schab zapiekany z musztardą z boczkiem...

kotlet z orzechami

Dodane przez: czarrna

Kurczak z orzechami

Smaczna odmiana od zwykłego kotleta...

Wątróbka

Dodane przez: czarrna

Wątróbka

Klasycznie. Z cebulką.

Barszcz wigilijny

Dodane przez: czarrna

Czysty barszcz grzybowy z uszkami

Smak tradycji