Faworki na serku homogenizowanym
Joanna Machynia
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Tłusty Czwartek już za tydzień. Aby tradycji stało się zadość warto więc usmażyć na ten dzień coś pysznego do pochrupania. Chruściki są bardzo smaczne, kruche, po prostu idealne. Nawet na 3 dzień zachowały świeżość i kruchość.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400g mąki pszennej
200g serka homogenizowanego waniliowego
1 łyżeczka cukru pudru
4 żółtka
1 łyżka wódki lub octu
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Faworki na serku homogenizowanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i zagnieść elastyczne ciasto. Rozwałkować na cienki placek, złożyć 3 razy. Ponownie rozwałkować. Czynność powtarzać 5-6 razy aby jak najbardziej napowietrzyć ciasto. Ciasto zawinąć w folię i schłodzić przez minimum godzinę. Podzielić na 4 mniejsze części i każdą rozwałkować na grubość ok 1 mm. Radełkiem lub nożem wycinać paski ok 10cmx2cm. Na środku zrobić nacięcie i przez nie przełożyć jeden koniec paska. Faworki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pączusie na serku homogenizowanym
Przepis jest dla tych którzy pragną zjeść domowego pączka w tłusty czwartek lecz brak na to czasu czy chęci do pracy, polecam takie fajne mini pączusie z nadzieniem w środku z serka homogenizowanego który podczas smażenia dostaje się do środka a wokół robi się powłoczka z ciasta. Osobiście bardzo polecam,...
Komentarze