EXPRESOWY BUDYNIOWIEC Z BANANAMI BEZ PIECZENIA
Mariola Łyczak
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Budyniowiec z bananami na herbatnikach to jedno z pyszniejszych ciast jakie jadła. Przygotowuje się je szybko a smakuje rewelacyjnie. Jedyny czas oczekiwania na to pyszne ciasto to chłodzenie, ale warto czekać. Polecam.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI :
300 g herbatników
1 kg bananów ( 6 sztuk )
1 litr mleka 3,2 %
2 budynie waniliowe po 40 g , bez cukru
3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
100 g masła
4 łyżki mąki pszennej
3 żółtka
ŚMIETANA :
500 ml śmietany 30 %
2 cukry waniliowe
2 łyżki cukru
2 łyżki żelatyny
Wystaw ocenę:
4.49 (168 ocen)
Expresowy budyniowiec z bananami bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do garnka wlewamy mleko, (odlewamy 1 szklankę do miseczki ) dodajemy cukier i masła, mleko ogrzewamy aż tłuszcz się rozpuści.
Do pozostawianego mleka dodajemy, budynie, mąkę, cukier waniliowy i żółtka, dokładnie mieszamy. Masę wlewamy do ciepłego mleka i zagotowujemy ciągle mieszając. Powstanie gesty budyń.
Na blaszkę 25/30 cm, rozkładamy herbatniki, na to wylewamy budyń i równo rozsmarowujemy. Na wierzch rozkładamy następną warstwę herbatników.
Ciasto studzimy i chłodzimy w lodówce.
Zimną śmietanę ubijamy z cukrami, na koniec wlewamy rozpuszczoną, ostudzoną żelatynę i miksujemy. Po chwili śmietana jest gotowa.
Na zimne ciasto rozkładamy trochę śmietany, na to układamy banany w równych odstępach, rozkładamy resztę śmietany,
Ciasto chłodzimy kilka godzin. Następnie posypujemy słodkim kakao i kroimy na kawałki.
Smacznego .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Błyskawiczny budyniowiec bez pieczenia z krówką i powidłami
Ciasto bez pieczenia, którego przygotowanie zajmie nie więcej niż pół godziny. Z podanego przepisu wychodzi duża blacha, więc jest bardzo podzielne. Po schłodzeniu ładnie się kroi i kusząco prezentuje na stole. No i najważniejsze- smakuje na prawdę wspaniale i nie sposób poprzestać na jednym kawałku...
Komentarze