Ekspresowe zapiekanki
Kasia Sar
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne i chrupiące ekspresowe zapiekanki z dowolnym farszem na chlebie tostowym to doskonała propozycja na sycące danie. U nas sprawdziły się na Sylwestra, zachęcam do przygotowania.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Farsz z pieczarkami:
150 g żółtego sera
150 g szynki
200 g pieczarek
1/2 czerwonej papryki
mały pęczek szczypiorku
pół pęczka koperku
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
olej lub masło do smażenia
Farsz z kurczakiem:
2 duże piersi z kurczaka
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka przyprawy do kurczaka
spora szczypta pieprzu
puszka kukurydzy
mały pęczek szczypiorku
pół pęczka koperku
mały pęczek szczypiorku
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
Dodatkowo:
18 kromek tostowego chleba
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiEkspresowe zapiekanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Farsz z kurczakiem: piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i doprawić przyprawą do kurczaka, pieprzem i słodką papryką. Ser zetrzeć na grubych oczkach tarki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Szczypiorek i koperek umyć i pokroić drobno. Składniki farszu połączyć w misce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i majonez. Farsz doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
-
3.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia położyć kromki chleba, na każdą nałożyć farsz. U mnie wyszło 9 zapiekanek z farszem z pieczarkami i 9 zapiekanek z farszem z kurczakiem. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 8 - 10 minut. Podawać na ciepło.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Sylwester Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie Kolacja Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze