Dżem z renklod
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki:
3 kg renklod
1 kg cukru
3 łyżki soku z cytryny
Wystaw ocenę:
4.47 (164 ocen)
Dżem z renklod - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte śliwki pozbawiamy pestki i kroimy na ćwiartki. Śliwki przekładamy do garnka z grubym dnem, zasypujemy cukrem, mieszamy i odstawiamy na godzinę, a następnie wstawiamy je na palnik.
Kiedy śliwki zaczną się gotować zmniejszamy płomień i mieszając co jakiś czas gotujemy do zgęstnienia. Gdy dzem zacznie tężeć, dodajemy sok z cytryny.
Pod koniec gotowania dżem należy często mieszać aby nie przypalił się.dżem przelewamy do wyparzonych słoików. Mocno zakręcamy i odstawiamy do wystygnięcia. Pasteryzujemy około pół godziny
Porady
Prostszy sposób na dżem to zrobienie z renklod soku w sokowniku i przełożenie do słoików pozostałości po nim.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze